烤彩椒鸡肉串
烤彩椒鸡肉串是【尚食之文】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤彩椒鸡肉串”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
盛夏天来了，热得人食欲都下降了，一开火就好热，更是不想炒菜。
这时候，烤箱菜就体现出它的好处了，准备好食材后，把它们放入烤箱就好了，程序结束，自然会有美味奉上。而中间的过程，你尽可以做其他事，不用在炉火前忍受炎热。
城中有家烤鸡肉串，估计一天就能卖上万串，去过一次，一桌都是几十甚至上百串的点，因为小啊，非常非常非常小的鸡肉串。对于肉肉控来说，爱滴就是大口吃肉呀，还是自己做来得实在吧。
除了鸡肉，还加了红、黄、绿三色的彩椒，一口蔬菜一口肉肉，再来杯啤酒，哇哦，夏天还是可是好好吃起来哒~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：400克 | 彩椒：400克 |
| 水：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 黑胡椒粉：适量 | 料酒：适量 |
| 蜜汁味烤肉料：40克 | 蜂蜜：适量 |
烤彩椒鸡肉串的做法步骤
烤彩椒鸡肉串做法技巧/窍门/补充说明：
烤肉料中有盐份，所以腌肉时加入的盐量根据自己口味，不要放太多。
相关食材：鸡肉