清炒嫰南瓜丝
清炒嫰南瓜丝是【七彩人生3805】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒嫰南瓜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又到嫰南瓜上市的季节了,小时候妈妈用柴火大锅炝炒的南瓜丝的味道一辈子都忘不了!现代科学研究表明,常吃南瓜有六大好处。1:防癌治癌。2:保护胃粘膜。3:降血糖血压。4:预防前列腺。5常吃南瓜,可使肠道通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容功效。清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多吃南瓜。6:预防中风!所以我自己综合了妈妈的手艺,在快节奏的今天,原创一道既营养又健康的时令菜,请大家品尝!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:300克 | 精瘦肉:100克 |
辅助料用量 | |
红尖椒:一根 | 姜:适量 |
葱:适量 | 蒜:适量 |
清炒嫰南瓜丝的做法步骤
相关食材:南瓜