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酱烧小土豆

菜谱编号：291-936

酱烧小土豆是【乐宝媽】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧小土豆”。

酱烧小土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

小土豆不但营养而且口感比一般的土豆要粉糯，一口一个好不痛快，乐宝特别喜欢吃这种小土豆了，都等不及它凉就直接往嘴里送，结果烫了后边吹边吃，那样子特别可爱。好看好吃的食物往往让人垂涎欲滴都等不及它凉。

酱烧小土豆主厨：乐宝媽

菜式制作特点
口味：酱香	工艺：煮
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
小土豆：适量	番茄酱：适量
辅助料用量
盐：适量	鸡精：适量
糖：适量	--

酱烧小土豆的做法步骤

第三步：下番茄酱翻炒。

第二步：热锅下油翻炒。

第五步：成品

第四步：加够量水煮，（水加少了小土豆可能没煮透，那就不是软糯的口感了。最好拿筷子戳下能轻松戳穿即可。）收汁放盐、鸡精、糖调味即可盛出。

第一步：将小土豆洗净去皮。（我是用指甲刮的，也可以煮后剥皮。）

菜谱标签：热菜午餐家常菜

相关食材：土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱烧小土豆。

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