『湖南』双椒鱼头
『湖南』双椒鱼头是【民以食为天―色香味俱全】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“『湖南』双椒鱼头”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
胖头鱼头:1个 | 剁辣椒:5克(青) |
辅助料用量 | |
盐:2茶勺 | 鸡粉:2茶勺 |
料酒:3ML | 葱:适量 |
白胡椒:适量 | 食用油:少许 |
蒸鱼豉油:少许 | 姜:适量 |
『湖南』双椒鱼头的做法步骤
『湖南』双椒鱼头做法技巧/窍门/补充说明:
基本做法和剁椒鱼头一致。
相关食材:鱼头