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山药蔓越梅蛋糕

菜谱编号：291-993

山药蔓越梅蛋糕是【齐齐一诺】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药蔓越梅蛋糕”。

第十四步：我这上面的装饰是巧克力，买的字母模具，把巧克力挤里面放冰箱冷藏一会取下即可

第一步：用到的食材有：山药、蔓越梅干、自制奶酪、炼乳

第三步：煮熟的山药拿出发凉，原汁机换冰激凌头摇成泥

第四步：摇好的山药泥

第九步：蛋糕磨具表面抹点油，等下好脱模

第七步：加入奶酪搅拌均匀（可以根据实际情况减少或加量，如果还是太干可以加点酸奶或牛奶）

第十一步：冰箱拿出来用刮刀沿着边缘走一圈

第十三步：山药蛋糕就做好啦[愉快]，可以在上面加点装饰

第十五步：我是因为妈妈生日她跟爸爸都不喜欢吃鸡蛋蛋糕（都是农民不喜欢西式的[偷笑]），所以就用山药做了，他们喜欢吃我又表了心意，关键还省钱[偷笑]，一举多得[憨笑]

第五步：加入炼乳搅拌均匀

第二步：山药去皮切段，放蒸锅蒸20分钟左右，熟了就可以了

第六步：这是自制奶酪

第十二步：倒扣在盘子上就算做好了

第十步：把搅拌好的山药泥倒入磨具压紧压平，放冰箱冷藏1小时左右

第八步：在加入蔓越梅干搅拌均匀

菜谱标签：下午茶甜品学生

相关食材：山药

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