土豆胖脚丫面包
土豆胖脚丫面包是【慧慧_ernEwQ】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆胖脚丫面包”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:270克 | 土豆泥:100克 |
鸡蛋:一个 | 棉沙糖:70克 |
纯牛奶:90克左右 | 发酵粉:一勺 |
奶粉:20克 | 黄油:20克 |
辅助料用量 | |
棉沙糖:(刷表面用)10克 | -- |
土豆胖脚丫面包的做法步骤
土豆胖脚丫面包做法技巧/窍门/补充说明:
糖水不能提前刷,会烤焦表面的,必须在面包刚出炉时立马借住它本身的热度刷糖水,能立马凝固的
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:土豆与面包的做法