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抹茶曲奇

菜谱编号:292-050
抹茶曲奇是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶曲奇”。
抹茶曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

给自己的假期做点好吃的!

抹茶曲奇主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄油:100克淡奶油:100克
糖粉:60克低粉:140克
辅助料用量
玉米淀粉:50克抹茶粉:10克

抹茶曲奇的做法步骤

  • 第一步:黄油室温软化后加奶油打发,直到黄油体积膨大,颜色变浅即可。
  • 第二步:把抹茶粉和低筋面粉过筛加入到打发好的黄油中,
  • 第四步:装入裱花袋中,挤出曲奇面糊在烤盘上
  • 第三步:用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀
  • 第五步:放进预热好180度的中层,上下火烤15分钟左右。
  • 抹茶曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

    菜谱标签:烘焙

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