家常麻辣小龙虾
家常麻辣小龙虾是【月出山空】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常麻辣小龙虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花雕：适量 | 料酒：适量 |
| 大料：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 香叶：适量 | 花椒：适量 |
| 麻椒：适量 | 郫县豆瓣酱：两大匙 |
| 甜面酱：适量 | 老抽：适量 |
| 盐：适量 | -- |
家常麻辣小龙虾的做法步骤
家常麻辣小龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
小龙虾一定要处理干净，各种调料均可依据个人口味酌量增减。