第七步：倒入蛋液（不能太厚）
第九步：卷起
第十二步：切块，淋少许番茄酱装饰即可食用?
第四步：鸡蛋磕入盆中
第三步：胡萝卜洗净去皮剁碎
第十步：·再倒入一层蛋液
第十一步：稍微凝固卷起煎一下
第六步：平底锅少许油加热，保持小火
第一步：准备好食材
第八步：成型后放入煎熟的香肠
第二步：平底锅少许油，放入香肠煎熟
第五步：放入胡萝卜碎、葱末，盐 拌匀
香肠抱蛋卷
香肠抱蛋卷是【y圆子y】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠抱蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在不管是成人还是小朋友都会偶尔买点烤肠回来吃，方便快捷也美味。最近刚入手的珍妮珍馐家的纯肉肠，用了黑胡椒风味的烤肠搭配做了香肠抱蛋卷，这纯肉的香肠肉质紧实，的确不一样。做早餐还是做菜都是不错的选择哦，相信老少都会喜欢哒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑胡椒风味烤肠：3根 | 笨鸡蛋：5个 |
| 胡萝卜：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：少许 | 盐：少许 |
| 油：少许 | 番茄酱：少许 |