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香肠炒面

菜谱编号:061-674
香肠炒面是【蓝悠沁雪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠炒面”。
香肠炒面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
香肠:适量面条:适量
辅助料用量
包菜:适量香菇:适量
调味料用量
葱:适量蒜:适量
盐:适量糖:适量
老抽:适量--

香肠炒面的做法步骤

  • 第六步:放炒好的小料炒匀装盘即可
  • 第一步:包菜切丝,香菇切片
  • 第三步:一个锅煮面条,面条煮好后过下凉水,沥干水份待用
  • 第四步:锅放少许油,加葱末、蒜片煸香,下香肠煸香,下入香菇、包菜炒一会加盐、糖炒匀捞出待用
  • 第二步:香肠切片,切葱末、蒜片
  • 第五步:锅放一点油,加煮好的面条炒一会,放盐、酱油上色,再炒一会入味
  • 相关食材:香肠

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