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{鲁菜}熘肝尖

菜谱编号:029-234
{鲁菜}熘肝尖是【小老虎宝贝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“{鲁菜}熘肝尖”。
{鲁菜}熘肝尖
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肝:适量--
辅助料用量
青椒:适量红椒:适量
蒜:适量姜丝:适量
辣椒酱:适量盐:适量
料酒:适量--

{鲁菜}熘肝尖的做法步骤

  • 第八步:最后放入猪肝进行炒制。
  • 第七步:放少许辣椒酱、盐、料酒、花椒粉,进行调味。
  • 第一步:猪肝切成片。
  • 第三步:辅料:青椒、红椒、蒜末、姜丝。
  • 第六步:锅烧油后,放入辅料进行煸炒。
  • 第二步:用清水浸泡1个小时。
  • 第四步:猪肝用开水汆熟。
  • 第五步:控出水分。
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