蒜苔熘肝尖
蒜苔熘肝尖是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔熘肝尖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:溜 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜苔:适量 | 猪肝:200克 |
姜:两片 | 蒜:5瓣 |
辅助料用量 | |
生抽:3勺 | 老抽:几滴 |
醋:1勺 | 糖:半勺 |
盐:适量 | 淀粉:4勺 |
胡椒粉:适量 | 料酒:2勺 |