塌扁土豆
塌扁土豆是【慧慧_ernEwQ】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“塌扁土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
宁波家常的一道菜,外脆里嫩很好吃
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
熟土豆:一盘 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
葱白:适量 | 料酒:适量 |
油:一碟 | -- |
塌扁土豆的做法步骤
塌扁土豆做法技巧/窍门/补充说明:
直接压土豆容易碎,用袋子装起来压不容易碎
相关食材:土豆