羊肉手抓饭
羊肉手抓饭是【冬天的泥鳅】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉手抓饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄澄澄,香喷喷,吃一口想两口,欲罢不能。正宗的手抓饭一定要呈现出黄澄澄的颜色。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:300克 | 羊肉:200克 |
胡萝卜:一根 | 洋葱:半个 |
辅助料用量 | |
料酒:5克 | 生抽:3克 |
盐:10克 | 白糖:3克 |
白胡椒粉:3克 | 香油:2克 |
鸡精:2克 | 孜然:5克 |
羊肉手抓饭的做法步骤
相关食材:羊肉