香烤羊肉粒
香烤羊肉粒是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤羊肉粒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
草原上的绿色羊肉,无论煎炒烹炸怎么吃都不会够。今天我做的是烤羊肉粒,免去穿串的麻烦,直接腌渍好用烤盘烤,无油烟,好吃不上火。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
羊肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
大青椒:1个 | 洋葱:1个 |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
孜然粉:1汤勺 | 芝麻:1汤勺 |
香烤羊肉粒的做法步骤
香烤羊肉粒做法技巧/窍门/补充说明:
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
喜欢吃油大一点的可以在烤盘上刷油,能吃辣的放点辣椒粉。
相关食材:羊肉