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凉拌爽口海带

菜谱编号:292-698
凉拌爽口海带是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌爽口海带”。
凉拌爽口海带
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
海带丝:500克香菜:10克
蒜:10克--
辅助料用量
糖:1匙陈醋:2勺
辣椒油:1匙麻油:1匙
盐:1匙味精:0·2匙

凉拌爽口海带的做法步骤

第七步:凉拌爽口海带丝制作过程方便快捷经济实惠

凉拌爽口海带做法第七步骤

第八步:早餐要满满正能量噢

凉拌爽口海带做法第八步骤

第十步:简单的食材做出幸福的味道

凉拌爽口海带做法第十步骤

第一步:准备原材料海带丝(海带是在海边赶回来的,回来不要清洗直接在蒸锅里蒸30分钟,取出洗净切成丝)香菜、蒜备用

凉拌爽口海带做法第一步骤

第四步:切好的香菜和蒜粒放在海带丝蒜放人调味料盐、糖、陈醋、辣椒油、麻油、味精

凉拌爽口海带做法第四步骤

第三步:蒜拍成碎粒

凉拌爽口海带做法第三步骤

第九步:撒上星星點點的红辣椒味道更加完美

凉拌爽口海带做法第九步骤

第二步:香菜洗净切成小段

凉拌爽口海带做法第二步骤

第五步:调味料拌匀入味即可

凉拌爽口海带做法第五步骤

第六步:拌好的海带丝盛入盘中

凉拌爽口海带做法第六步骤
凉拌爽口海带做法技巧/窍门/补充说明:

海带的营养价值
1·海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。
2·海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
3·海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。
4·新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。
5·海带中还含有大量的甘露醇。
海带的功效与作用
1·治疗甲状腺低下。因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2·利尿消肿。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3·防治富贵病。海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4·减少放射性疾病。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几

菜谱标签:家常菜凉菜
相关食材:海带

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌爽口海带。

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