卤鸡蛋
卤鸡蛋是【一寸食光】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好吃不贵简单实惠
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2斤 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
冰糖:适量 | 料酒:适量 |
桂皮:适量 | 八角:适量 |
香叶:适量 | 姜片:适量 |
卤鸡蛋的做法步骤
卤鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋在凉水中泡一下之后更好剥壳
相关食材:鸡蛋
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