肉皮炒黄豆芽
肉皮炒黄豆芽是【loveliontender】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉皮炒黄豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉皮富含胶原蛋白与黄豆的植物蛋白想配合，不仅美味而且营养。美容养颜菜走起～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉皮：1块 | 黄豆芽：1盘 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：1段 | 蒜：4瓣 |
| 干辣椒：3个 | 生抽：适量 |
| 五香粉：适量（或十三香） | 白糖：适量 |
| 料酒：适量 | 香葱碎：适量 |
肉皮炒黄豆芽的做法步骤
肉皮炒黄豆芽做法技巧/窍门/补充说明：
1、最后的闷炖时间可以加长，时间长些味道会更好。
2、黄豆不发芽也不影响口感及味道，只是菜品名称变成‘肉皮炒黄豆’而已哈～