【你家的冬瓜皮扔了吗】冬瓜皮赤豆饮
【你家的冬瓜皮扔了吗】冬瓜皮赤豆饮是【麦香之狐】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【你家的冬瓜皮扔了吗】冬瓜皮赤豆饮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜是这个季节餐桌上的一道美味。在这里我却要问一句：你家的冬瓜皮扔了吗？
中医讲究“食药同源”，有些食物既是美味，又是很好的药材，这些食物不仅能够填腹充饥，同时具有治疗一些疾病的作用
今天我们来说一道用冬瓜皮做的饮品。
冬瓜皮赤豆饮。
冬瓜皮与赤小豆、红糖适量，共同煎煮，待豆烂后食豆喝汤，可用于体虚水肿患者。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小豆：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 红糖：适量 | -- |
【你家的冬瓜皮扔了吗】冬瓜皮赤豆饮的做法步骤
【你家的冬瓜皮扔了吗】冬瓜皮赤豆饮做法技巧/窍门/补充说明：
因为我们做的这道饮品实际上属于药膳，所以最好用砂锅呀。
相关食材：冬瓜