【你家的冬瓜皮扔了吗】冬瓜皮赤豆饮
【你家的冬瓜皮扔了吗】冬瓜皮赤豆饮是【麦香之狐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【你家的冬瓜皮扔了吗】冬瓜皮赤豆饮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬瓜是这个季节餐桌上的一道美味。在这里我却要问一句:你家的冬瓜皮扔了吗?
中医讲究“食药同源”,有些食物既是美味,又是很好的药材,这些食物不仅能够填腹充饥,同时具有治疗一些疾病的作用
今天我们来说一道用冬瓜皮做的饮品。
冬瓜皮赤豆饮。
冬瓜皮与赤小豆、红糖适量,共同煎煮,待豆烂后食豆喝汤,可用于体虚水肿患者。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
小豆:适量 | -- |
调味料用量 | |
红糖:适量 | -- |
【你家的冬瓜皮扔了吗】冬瓜皮赤豆饮的做法步骤
【你家的冬瓜皮扔了吗】冬瓜皮赤豆饮做法技巧/窍门/补充说明:
因为我们做的这道饮品实际上属于药膳,所以最好用砂锅呀。
相关食材:冬瓜