西兰花鸡肝泥
西兰花鸡肝泥是【A涵晗妈妈??】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花鸡肝泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡肝中含有丰富的钙、铁、锌、硒和维生素A等营养元素，其中铁含量高达9·6mg/100g，是非常不错的补铁食物。此外，鸡肝中维生素A的含量也非常丰富，适量添加能保护宝宝视力，预防夜盲症。
西兰花久煮会降低维生素的含量，如果沸水入锅，大火焯熟，就能较好的保存蔬菜中维生素的含量。
为了预防宝宝缺铁性贫血，除了日常添加一些补铁食物之外，还需要给宝宝添加一些强化铁米粉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：两朵 | 鸡肝：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻粉：少量 | -- |