美味蛋挞
美味蛋挞是【流光飞舞的公主】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味蛋挞”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋挞皮:18个 | 蛋黄:4个(蛋挞水) |
牛奶:140克(蛋挞水) | 砂糖:80克(蛋挞水) |
低筋粉:10克(蛋挞水) | 吉士粉:5克(蛋挞水) |
炼乳:15克(蛋挞水) | 淡奶油:180克(蛋挞水) |
辅助料用量 | |
蜜豆:适量 | 黄桃:适量 |
美味蛋挞的做法步骤
美味蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋挞水做好可以在冷藏保存2一3日,冷冻可以放得更久。
2、可以按个人喜好,加入蜜豆或黄桃一起烤制。