香肠寿司
香肠寿司是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠寿司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
寿司和紫菜包饭种类不同，日本寿司有诸多的分类，根据制作手法可分为外卷和内卷，根据形状不同可分为握寿司、手卷、稻荷寿司等，而韩国紫菜卷只有一种那就是用紫菜把饭包起来再切成小块（做法有点类似卷寿司）。最大的差别在于紫菜的包法上，寿司与紫菜卷最类似的是小卷，但紫菜卷一般会大些。说道用米，寿司用的米是需要加专用的米醋，因此吃寿司的时候会吃到一点酸酸的感觉，用的醋的质量很大程度上影响了寿司米的口味，淡则无味重则太酸，而紫菜卷几乎没有这方面的要求。而蘸料寿司用的是芥末或山葵酱和酱油，讲究点的话先吃一片醋姜，而紫菜卷一般不用蘸料或根据个人喜欢来制作。我们在家做当然不会有这些细节的分类，想吃啥，怎么吃自己说了算，所以说我们把寿司和紫菜包饭是混为一谈的，也更适合我们自己的吃法，统称寿司~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香肠：3根 | 黄瓜：1根 |
| 肉松：适量 | 蛋皮：2张 |
| 米饭：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 醋：适量 | 盐：适量 |
香肠寿司的做法步骤
香肠寿司做法技巧/窍门/补充说明：
1，这款寿司简单美味，香肠很值得一试，物有所值。
2，也可以换成自己喜欢的食材。
相关食材：香肠