南瓜糯米糍
南瓜糯米糍是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜糯米糍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里南瓜丰收，恰逢中元节，我这里的风俗会用糯米做各种应节食品，婆婆买糯米，就顺便让她给我弄了一些糯米粉，做了这款Q弹南瓜糯米糍。配方里没有糖，本身南瓜就有甜味，加上豆沙馅比较甜，另外每个面团的重量是40克，馅是22克，不过做出来并不显得皮厚，用50克月饼模具刚好满模
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜泥：150克 | 糯米粉：160克 |
| 黄油：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆沙：160克 | 椰蓉：10克 |
南瓜糯米糍的做法步骤
南瓜糯米糍做法技巧/窍门/补充说明：
1·不同的南瓜水份也不同，可以多准备一些糯米粉备用
2·关于黄油，有些人会觉得不喜欢糯米糍里面放黄油，放黄油是让面团松软一些，包的时候不开裂，大家根据需要决定放不放黄油
答配菜谱：糯米与南瓜的做法