荷兰豆黄瓜炒手擀面
荷兰豆黄瓜炒手擀面是【坏脾气莲莲】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆黄瓜炒手擀面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
手擀面筋道的口感,搭配荷兰豆和黄瓜的清香,夏天做早餐吃最合适不过啦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
手擀面:200克 | -- |
辅助料用量 | |
荷兰豆:10几个 | 黄瓜:1根 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
油:适量 | -- |
荷兰豆黄瓜炒手擀面的做法步骤
荷兰豆黄瓜炒手擀面做法技巧/窍门/补充说明:
面条煮七成熟就捞出来过冷水,不要煮太熟,口感就不筋道了。