水煮毛豆
水煮毛豆是【雾霜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天,是毛豆上市季节,毛豆除了可以炒、或做汤,还可以做成零食,供我们在出游、品茶、或看电视电影时享用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
毛豆:500克 | -- |
辅助料用量 | |
八角:3颗 | 桂皮:L块 |
干辣椒:3个 | 盐:7克 |
水煮毛豆的做法步骤
水煮毛豆做法技巧/窍门/补充说明:
毛豆因为带壳,咸味不容易渗人,所以要放多些盐。
相关食材:毛豆