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家常毛豆炒豆干

菜谱编号:441-014
家常毛豆炒豆干是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常毛豆炒豆干”。
家常毛豆炒豆干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆制类一直都钟爱,简单的家常毛豆炒豆干,快手小炒菜,方便而下饭。

家常毛豆炒豆干主厨:小乙美食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆:适量豆干:2块
热狗:1根--
辅助料用量
青椒:1个食用油:少许
盐:1勺--

家常毛豆炒豆干的做法步骤

  • 第三步:锅中放食用油预热,放入姜丝炒香
  • 第二步:豆干切丁,热狗切丁,青椒切块
  • 第九步:装盘开吃。
  • 第四步:放入青椒煸炒
  • 第五步:依次放入豆干,热狗,煸炒2分钟
  • 第一步:准备好食材(毛豆我是提前剥好的)
  • 第八步:加入1勺食用盐,炒1分钟即可出锅。
  • 第六步:最后倒入毛豆煸炒1分钟,加入少量的清水,盖上盖焖2分钟
  • 第七步:倒入一勺生抽,1勺耗油,煸炒2分钟
  • 家常毛豆炒豆干做法技巧/窍门/补充说明:

    重口味的可以加一勺豆瓣酱炒出来更香。

    相关食材:毛豆豆干

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常毛豆炒豆干。

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