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肉末茄子

菜谱编号:294-392
肉末茄子是【一只猪??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末茄子”。
肉末茄子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉末:适量茄子:适量
辅助料用量
油:适量豆瓣酱:适量

肉末茄子的做法步骤

  • 第四步:加入豆瓣酱,翻炒均匀
  • 第二步:加入肉末炒变色
  • 第三步:倒入茄子,炒会
  • 第六步:完成(豆瓣酱是咸的,所以不用放盐了)
  • 第五步:加入一点点水,盖上锅盖,煮软
  • 第一步:锅里倒入油(炒茄子油稍微多点,茄子很费油)
  • 相关食材:肉末茄子

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