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干蒸酸辣腊肉

菜谱编号:294-398
干蒸酸辣腊肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干蒸酸辣腊肉”。
干蒸酸辣腊肉
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
腊肉:250克酸辣椒:100克
辅助料用量
调味鲜:适量油:适量

干蒸酸辣腊肉的做法步骤

  • 第十一步:先炒再蒸腊肉更香
  • 第五步:炒香
  • 第十步:再蒸10分钟,有时候有的腊肉比较硬所以就用这种做法了
  • 第一步:腊肉切片,酸辣椒切碎
  • 第八步:装碗里
  • 第九步:放进蒸锅
  • 第四步:倒进酸辣椒
  • 第二步:小放油倒进腊肉炒匀
  • 第七步:炒匀
  • 第三步:将多出的油炒出
  • 第六步:撒上调味鲜
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:腊肉

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