端午节要来了,来吧,包点腊肉粽!
端午节要来了,来吧,包点腊肉粽!是【twobabys琪??薇儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“端午节要来了,来吧,包点腊肉粽!”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
邻居送了很多新摘的粽叶,正好家里还剩了点糯米。那就用来包点腊肉粽吧!我跟孩子吃的清淡,喜欢食材本身的味道,所以这次的腊肉粽,没放别的调味品。喜欢味道浓郁一点的,可以加点生抽拌匀所有食材,再包!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:适量 | 腊肉:少许 |
辅助料用量 | |
粽叶:适量 | -- |
端午节要来了,来吧,包点腊肉粽!的做法步骤
端午节要来了,来吧,包点腊肉粽!做法技巧/窍门/补充说明:
1、腊肉本身有咸味,这里就没放食盐和调料了。我不太喜欢太多调料,还是喜欢事物本真的味道。
2、包粽子没什么心得,多去尝试,多包,就会啦!第一次包,只要粽子包的紧实,丑一点也没关系啦!
3、包好的粽子可以一次性全部煮好,等待凉透,可以把暂时不吃的粽叶放冰箱冷冻保存。吃的时候,放水里煮十几分钟就可以了!
相关食材:腊肉