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拌鸡丝

菜谱编号:294-541
拌鸡丝是【CHUWEI尝遍美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌鸡丝”。
拌鸡丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

拌鸡丝,也是一个菜两个吃。省了个汤呢!而且鸡丝吃起来很香也不腻。

大人小孩也喜欢,我拌的只有一点点辣。

喜欢辣的宝宝们可以自行加、鸡丝不比白切鸡差哦……

拌鸡丝主厨:CHUWEI尝遍美食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡:1边胡萝卜:少许
青瓜:少许--
辅助料用量
蒜:3瓣葱:少许
生抽:3勺醋:适量
白糖:1克蚝油:1勺
姜:3片辣椒酱:1勺
辣椒油:1勺盐:少许
麻油:适量--

拌鸡丝的做法步骤

  • 第四步:4,煮熟的鸡肉撕成丝,在将切好焯过水的胡萝卜丝 青瓜,调料一起倒进去,
  • 第三步:3,煮至用筷子可以扎孔就好了。然后胡萝卜青瓜焯下水捞出 备用,
  • 第五步:5,拌匀后,装出盘子里就行了。
  • 第一步:1,先把鸡洗干净 放入锅中倒适量的水,
  • 第二步:2,在放姜片葱 一起煮。这个时间就可以切青瓜 胡萝卜蒜了,
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌鸡丝。

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