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西红柿疙瘩汤

菜谱编号:294-751
西红柿疙瘩汤是【妖妖~??】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿疙瘩汤”。
西红柿疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿鸡蛋搭配,很多人都喜欢,这两样搭配可以做出许多种美食,疙瘩汤,有汤有料,酸酸爽爽,早上吃这样一碗中式的早餐,特别好消化,胃里一天都舒舒服服。

西红柿疙瘩汤主厨:妖妖~??

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西红柿:2个鸡蛋:1个
面粉:150克--
辅助料用量
盐:一勺小青菜:两颗

西红柿疙瘩汤的做法步骤

第四步:油锅烧热,下西红柿丁进来,她出西红柿汁。

西红柿疙瘩汤做法第四步骤

第一步:西红柿先用开水烫一遍,现在的西红柿用药多,最好去了皮吃,去皮后的西红柿做出来的汤更鲜浓。

西红柿疙瘩汤做法第一步骤

第七步:一點一點的加入水,边加边搅拌,直到面粉变成均匀的小疙瘩。

西红柿疙瘩汤做法第七步骤

第十四步:成品

西红柿疙瘩汤做法第十四步骤

第十一步:将鸡蛋和青菜也洒进来,搅拌一下烫熟即可。

西红柿疙瘩汤做法第十一步骤

第三步:将去了皮的西红柿切成小丁。

西红柿疙瘩汤做法第三步骤

第八步:青菜洗好,切碎。

西红柿疙瘩汤做法第八步骤

第十三步:成品

西红柿疙瘩汤做法第十三步骤

第十步:先将疙瘩轻轻撒入锅中,煮上一分钟。

西红柿疙瘩汤做法第十步骤

第六步:趁等水烧开的時间,来做疙瘩和配料,面粉准备好,多做几次就能掌握好量,两个孩子的分量,大概150克左右的面粉。

西红柿疙瘩汤做法第六步骤

第九步:鸡蛋打散。

西红柿疙瘩汤做法第九步骤

第十五步:成品

西红柿疙瘩汤做法第十五步骤

第二步:轻轻一拨,皮就掉了。

西红柿疙瘩汤做法第二步骤

第五步:加适量的水进来,煮开。

西红柿疙瘩汤做法第五步骤

第十二步:撒盐搅匀出锅,这酸爽,小朋友一口气吃一大碗。

西红柿疙瘩汤做法第十二步骤
相关食材:西红柿

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿疙瘩汤。

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