酸辣鱿鱼
酸辣鱿鱼是【民以食为天―色香味俱全】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏日天气太热吃不下饭,作为中国人桌上的下饭菜品种太多了,例如:饭冤家,酸辣大肠,麻婆豆腐,酸辣猪肚等等酸辣开胃菜,今天呢就说说酸辣鱿鱼的做法,其主要是酸辣当然鲜味也并不可少,好废话不多说了。开始吧。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼片:2个 | 酸萝卜:30克 |
泡椒:4克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 鸡粉:3克 |
生抽:2ML | 老抽:1ML |
蚝油:4ML | 料酒:5ML |
蒜苗:1个 | 红椒:1个 |
葱:少许 | 食用油:适量 |
姜:少许 | 蒜:少许 |
酸辣鱿鱼的做法步骤
相关食材:鱿鱼