尖椒炒肉丝
尖椒炒肉丝是【波本a】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒肉丝”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪里脊:240克 | 尖椒:100克 |
胡萝卜:20克 | 葱:5克 |
蒜:5克 | -- |
辅助料用量 | |
精盐:5克 | 味精:5克 |
老抽:5克 | 料酒:5克 |
糖:2克 | -- |
尖椒炒肉丝的做法步骤
尖椒炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
这是一道考验刀功的菜,切里脊肉时刀一定要磨的很快,注意不要片肉片到手,注意上浆
相关食材:尖椒