海带焖鸡块
海带焖鸡块是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带焖鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。
家里送来了小公鸡，于是就做了海带焖鸡块，平时都是和猪肉，排骨搭配，原来和鸡块也很美味哦。
选用的海带是盐渍海带头，爽脆。海带用量可多些少许无防，喜欢吃可以多放一些。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 童子鸡：1个 | 海带头：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 蒜头：适量 | 冰糖：适量 |
| 生抽：适量 | 红烧酱油：少许。 |
| 食用油：适量 | 食用盐：适量 |
海带焖鸡块的做法步骤
海带焖鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
1、海带泡数小时也可以的。泡制一夜煮的时候容易烂。软烂度依个人口感。
2、喜欢辣的可以加些干椒炒制。
相关食材：海带