什锦炒面
什锦炒面是【小瑞瑞妈】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
熊孩子刚放暑假,就入伏了,刚入伏就进入了恐怖的桑拿天。大人没胃口,可孩子不能不好好吃饭啊!所以今天要做的就是又有菜又有肉又有主食的什锦炒面!营养丰富,又比较省时!适合难熬的夏天!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面条:250克 | -- |
辅助料用量 | |
彩椒:半个 | 洋葱:适量 |
木耳:适量 | 圆白菜:少半个 |
熏肠:1小根 | 海虾:4只 |
生抽:3勺 | 蒸鱼豉油:2勺 |
白糖:半勺 | 料酒:2勺 |
鸡蛋:2个 | -- |
什锦炒面的做法步骤
什锦炒面做法技巧/窍门/补充说明:
1·放蔬菜的顺序很重要。
2·面条一定不能煮到全熟,否则易粘而且口感不好。