当前位置:首页 > 菜谱大全 > 海带冬瓜筒骨汤

海带冬瓜筒骨汤

菜谱编号:432-980
海带冬瓜筒骨汤是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带冬瓜筒骨汤”。
海带冬瓜筒骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

筒骨里面有骨髓,含有骨胶原;海带含有很多矿物质,还可以降血糖,降血脂;冬瓜有消炎利尿,降脂减肥的功效,三者一起炖汤,营养丰富,味道鲜美!

海带冬瓜筒骨汤主厨:噬血gg

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
筒骨:800克冬瓜:300克
海带:200克--
辅助料用量
生姜:适量葱:适量
料酒:少许白醋:少许
盐:适量白胡椒粉:1匙
鸡精:少许--

海带冬瓜筒骨汤的做法步骤

  • 第九步:下入盐,少许鸡精,白胡椒粉,焖3分钟即可
  • 第一步:海带提前用清水浸泡俩小时
  • 第六步:筒骨倒入电饭锅,加入足量的水,加入姜片,葱结,料酒,少许白醋,煮至筷子可以轻松戳进去
  • 第二步:筒骨用清水清洗干净,去除血水
  • 第十步:起锅装盘,撒上葱花。
  • 第七步:先下海带,汤不够可以加点开水,再次煮开
  • 第四步:海带卷起,切成条状
  • 第八步:下入冬瓜,再次煮开
  • 第五步:起锅烧水,骨头冷水下锅,加入料酒,葱结,姜片,水开撇去血末,捞出过水清洗干净
  • 第三步:冬瓜去皮,切成厚片
  • 相关食材:筒骨海带冬瓜

    海带冬瓜筒骨汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【噬血gg】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海带冬瓜筒骨汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜