梅干菜炖排骨
梅干菜炖排骨是【黏糊糊的浆糊】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我男朋友特别喜欢吃我们家乡特产梅干菜炖排骨，跟我阿姨偷师了几招，味道很不错喔
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：一条 | 排骨：两条 |
| 梅干菜：两碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 辣椒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 鸡精：适量 |
梅干菜炖排骨的做法步骤
梅干菜炖排骨做法技巧/窍门/补充说明：
水要一次加足，炖的时间尽量长些，中途不要老是揭锅看，最后一定得大火收汁，这样汤汁包裹在排骨上，味道好也好看！
答配菜谱：梅干菜与排骨的做法