豆腐茄子酱三明治
豆腐茄子酱三明治是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐茄子酱三明治”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近三明治有点腻,全是带肉的,今天换个吃法。来个素食三明治,三明治用的是前一天做好的酸奶吐司,做法可以翻看上一篇食谱《酸奶吐司(波兰种)》
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
厚吐司片:2片 | 豆腐:100克 |
茄子:2根 | 芹菜叶:适量 |
辣椒粉:适量 | 千岛酱:适量 |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 孜然粉:2克 |
柠檬汁:5克 | 橄榄油:10克 |
豆腐茄子酱三明治的做法步骤
豆腐茄子酱三明治做法技巧/窍门/补充说明:
1·厚吐司也可以直接用其他形状的面包
2·有微波炉可以代替电饭煲蒸茄子
3·调味料的份量根据口味适当调整
答配菜谱:茄子与豆腐的做法