胡萝卜小鲜肉锅贴
胡萝卜小鲜肉锅贴是【GraceYu??????】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜小鲜肉锅贴”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烫面配方
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉末:500 | 面粉:500 |
开水:250 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:15-20 | 麻油:15 |
姜末:10 | 小葱:10 |
盐:5-8 | -- |
胡萝卜小鲜肉锅贴的做法步骤
胡萝卜小鲜肉锅贴做法技巧/窍门/补充说明:
和面时一定要小心,由于是煮沸的水,所以建议先用筷子调到颗粒状,放置一下再用手去和面团。