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啤酒炒鸭

菜谱编号:295-850
啤酒炒鸭是【食箸、】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒炒鸭”。
啤酒炒鸭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买的卤鸭一次吃不完,夏天容易变质,鸭肉中加入啤酒,鸭肉中透着啤酒的香气,别有一番滋味

啤酒炒鸭主厨:食箸、

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
熟鸭肉:适量啤酒:适量
辅助料用量
辣椒:一个盐:少许
食用油:少许--

啤酒炒鸭的做法步骤

  • 第一步:把熟鸭肉根据自己喜好撕成小块,新鲜红辣椒辣椒切段备用
  • 第四步:倒入啤酒后继续翻炒至啤酒烧干,放少许盐出锅
  • 第二步:锅内放少许油,油热后放入辣椒少许盐翻炒,炒香后放入鸭肉
  • 第三步:鸭肉皮厚油多,不喜油腻的话,可以多翻炒一会儿,把多余的油炒出来,倒入适量啤酒
  • 啤酒炒鸭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【食箸、】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒炒鸭。

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