五香毛豆
五香毛豆是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五香毛豆是一道菜品,主料有毛豆,辅料有八角、盐、桂皮等。
大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆。大豆古称菽。大豆是黄青黑褐双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史,起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
毛豆:500克 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:1块 | 干辣椒:5个 |
花椒:8颗 | 八角:2颗 |
香叶:3片 | 盐:适量 |
桂皮:1块 | -- |
五香毛豆的做法步骤
相关食材:毛豆