千层麻花
千层麻花是【早餐麻球技术】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层麻花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
外酥里嫩,奶香好吃。个头很大!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:1400克 | 低筋面粉:100克 |
水:620克 | 酥油:200克 |
辅助料用量 | |
糖:200克 | 酵母:20克 |
泡打粉:20克 | 盐:5克 |
鸡蛋:5只 | -- |
千层麻花的做法步骤
菜谱标签:小吃