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丝瓜粉皮汤

菜谱编号:296-003
丝瓜粉皮汤是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜粉皮汤”。
丝瓜粉皮汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

集汤与菜于一身,丝瓜清淡鲜甜、粉皮软滑筋道,蛮受欢迎的一道菜。

丝瓜粉皮汤主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:适量粉皮:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量

丝瓜粉皮汤的做法步骤

  • 第四步:锅中放入高汤烧开(没有高汤就放水),下入丝瓜煮2分钟
  • 第五步:放入粉皮,煮1分钟即可,加盐、料酒和生抽调味
  • 第一步:婆婆亲手糊的粉皮,好大一个??
  • 第六步:丝瓜鲜甜,粉皮软滑
  • 第三步:丝瓜切条状
  • 第二步:丝瓜刨去外皮,粉皮切条
  • 相关食材:丝瓜粉皮

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