花式豆沙面包
花式豆沙面包是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花式豆沙面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今日逛超市,看到烘焙厨柜里展示一款“高大上”面包,看似复杂,其实做起来并不难,制作方法很多,我采用曾经做过的向日葵芝麻酱面包的做法,打造出本款花式豆沙面包,外形美观大方,内部篷松柔软,自己做的,没有任何额外添加剂,吃得更安全、更健康、更放心!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:400克 | 淡奶油:60克 |
牛奶:115克 | 酵母:4克 |
白糖:60克 | 鸡蛋:1个 |
玉米油:20克 | 盐:3克 |
辅助料用量 | |
豆沙馅:40克 | 白芝麻:5克 |
全蛋液:适量(刷表面) | -- |
花式豆沙面包的做法步骤
花式豆沙面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、烘烤时间、温度根据自家烤箱调整。
2、烘烤过程中,面包表面上色可覆盖一层锡纸。
3、糖量根据个人喜好增减。
4、牛奶量根据面粉的吸水性增减。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:面包与豆沙的做法