鸭腿冬瓜汤
鸭腿冬瓜汤是【心语梦境】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭腿冬瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸭子是清补佳品。鸭肉不仅肉质鲜嫩肥美，营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：1个 | 冬瓜：适量 |
| 姜：3-4片 | 葱：2-3根 |
| 料酒：3茶匙 | 鸡精：1茶匙 |
| 胡椒粉：1小勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | -- |
鸭腿冬瓜汤的做法步骤
鸭腿冬瓜汤做法技巧/窍门/补充说明：
冬瓜要等鸭炖熟以后再放入
答配菜谱：鸭腿与冬瓜的做法