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麻辣烤翅根

菜谱编号:296-596
麻辣烤翅根是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣烤翅根”。
麻辣烤翅根
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
翅根:500克盐:适量
辅助料用量
麻辣酱:50克柠檬汁:数滴

麻辣烤翅根的做法步骤

  • 第十步:简单易做的美味!
  • 第七步:烤箱提前预热:上下200度,放中层烤30分钟。
  • 第四步:揉搓几下均匀的沾上酱料,再用竹签扎些小孔会更加入味。
  • 第一步:翅根清洗干净沥干水分备用。
  • 第三步:挤入麻辣酱。(如不喜辣可随个人喜好加入其他的酱料)
  • 第九步:成品图。
  • 第八步:20分钟后拉出来在表面刷上一层蜂蜜翻面继续烤,最后几分钟时再刷上一层蜂蜜就好了。(烤的时候还可以撒点孜然粉都很好吃)
  • 第二步:放入盐,挤点柠檬汁去腥增香。(没有柠檬汁可以用料酒代替)
  • 第十一步:成品图。
  • 第五步:装入保鲜盒放入冰箱冷藏腌制一晚。(腌制时间长点味道更好,晚上腌上第二天就可以烤了,很省事还入味)
  • 第六步:烤盘垫上锡纸摆放上腌制好的翅根。
  • 麻辣烤翅根做法技巧/窍门/补充说明:

    各家烤箱温度有差异请适当调整。此方法也可烤全翅,翅根。麻辣酱也含有盐,所以盐不要加太多哦。烤盘里要铺上锡纸,不然汁水沾上很难清理。

    菜谱标签:午餐晚餐小吃
    相关食材:翅根

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