姬菇烧鲫鱼
姬菇烧鲫鱼是【花猪公主】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姬菇烧鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
偶然间发现姬菇遇上鱼碰撞出的美味，真的是鲜上加鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：一条 | 姬菇：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | 大葱：适量 |
| 花椒：8粒 | 姜丝：适量 |
| 海天黄豆酱：一勺 | 蒸鱼豉油：一勺 |
| 醋：四分之三勺 | 白糖：一勺 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |
姬菇烧鲫鱼的做法步骤
姬菇烧鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、烧制鱼时我没有加盐，可以尝下味道，如果觉得味浅可以加点盐
2、收汁时可以留点鱼汤，鱼汤泡饭超赞