《小青de美食厨房》----酱萝卜
《小青de美食厨房》----酱萝卜是【小青de美食】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《小青de美食厨房》----酱萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酱萝卜,和上面的酱黄瓜的做法相似,做法简单,也是非常美味的!
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:腌 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:两根 | 指天椒:二两 |
辅助料用量 | |
大蒜:4个 | 生姜:一块 |
盐:少许 | 白糖:少许 |
酱油:一小瓶 | -- |
《小青de美食厨房》----酱萝卜的做法步骤
《小青de美食厨房》----酱萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1·剁辣椒的时候要注意不要弄到眼晴里了,且最好配戴一次性胶手套剁辣椒,否则手会很辣·
2·萝卜条拌好后放入冰箱冷藏4小时,这样萝卜吃起来口感很好,会很脆!
相关食材:萝卜