当前位置:首页 > 菜谱大全 > 《小青de美食厨房》----酱萝卜

《小青de美食厨房》----酱萝卜

菜谱编号:296-942
《小青de美食厨房》----酱萝卜是【小青de美食】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《小青de美食厨房》----酱萝卜”。
《小青de美食厨房》----酱萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酱萝卜,和上面的酱黄瓜的做法相似,做法简单,也是非常美味的!

《小青de美食厨房》----酱萝卜主厨:小青de美食

菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:两根指天椒:二两
辅助料用量
大蒜:4个生姜:一块
盐:少许白糖:少许
酱油:一小瓶--

《小青de美食厨房》----酱萝卜的做法步骤

  • 第一步:将白萝卜洗净切条状,指天椒洗干净,放太阳下将水份吹干·
  • 第二步:大蒜去皮,生姜洗干净,将大蒜·指天椒·生姜剁成末·
  • 第三步:调料汁:将剁好的蒜·生姜·辣椒放入小盆中,倒入酱油,调入少许白糖和盐,放置半小时·使其蒜香和辣味溶如酱汁中·
  • 第五步:盖上保鲜膜·放置在冰箱里冷藏4小时·
  • 第六步:取出装盘即可食用·
  • 第四步:将萝卜放在调好的料汁中拌均匀,
  • 《小青de美食厨房》----酱萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    1·剁辣椒的时候要注意不要弄到眼晴里了,且最好配戴一次性胶手套剁辣椒,否则手会很辣·
    2·萝卜条拌好后放入冰箱冷藏4小时,这样萝卜吃起来口感很好,会很脆!

    相关食材:萝卜

    《小青de美食厨房》----酱萝卜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小青de美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的《小青de美食厨房》----酱萝卜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜