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凉拌马齿苋

菜谱编号:296-961
凉拌马齿苋是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌马齿苋”。
凉拌马齿苋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上去菜市场,看到有马齿苋卖,就买了点回来,夏日凉拌着吃正好

凉拌马齿苋主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
马齿苋:适量蒜:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
白糖:适量香醋:适量
香油:适量--

凉拌马齿苋的做法步骤

  • 第四步:蒜泥、生抽、香醋、白糖、香油拌成调味汁
  • 第二步:放沸水里焯水一分钟
  • 第三步:马齿苋过凉水,挤去水分,切段放到盘中
  • 第一步:马齿苋洗净
  • 第五步:把调味汁倒到马齿苋上,拌匀即可
  • 相关食材:马齿苋

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