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蒜香马齿苋

菜谱编号:240-434
蒜香马齿苋是【勤奋的轻舞飞扬】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香马齿苋”。
蒜香马齿苋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到了夏季,田间野菜马齿苋又肥又嫩,马齿苋现在被誉为保健菜,具体功效大家可以网上搜一下,马齿苋可以做包子馅、凉拌、也可以开水烫过后晒干和梅干菜一样少红烧肉

蒜香马齿苋主厨:勤奋的轻舞飞扬

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
马齿苋:300克大蒜头:2瓣
辅助料用量
盐:适量油:适量

蒜香马齿苋的做法步骤

  • 第五步:倒入洗净的马齿苋煸炒,加入适量盐再煸炒到马齿苋变软
  • 第四步:炒锅加热倒油放入蒜米煸香
  • 第二步:去掉马齿苋的老根,洗净
  • 第一步:准备材料马齿苋
  • 第六步:最后装盘
  • 第三步:大蒜头切成蒜米
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:马齿苋

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